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在網路上訂了一些烘培用具
上一篇 Part I 已經說了很多了 所以這一篇就不再廢話囉 
圖片上的東西
6吋戚風中空模 8吋活動模 咕咕霍夫模 烘培紙
奶油擠花袋 擠花嘴 戚風脫模刀 刮片 電子磅秤
材料是到烘培材料行買的 義大利可可粉(忘了拍@@)
香草濃縮醬 (本想買香草莢 但是店員推薦我用這種 裡面也有香草籽)
水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)一公斤裝
防潮糖粉 玉米粉 濃縮檸檬汁..等
7吋戚風蛋糕紙模 小蛋糕紙模 矽膠刷 小矽膠刮刀
保羅瓶 蛋糕裝飾紙插 薑餅人餅乾印模
今年母親節打算自己烤個蛋糕送媽媽 所以還買了一些包裝盒(也沒拍
)
還有幾本我覺得還不錯的烘培參考書
看過之後 我比較偏愛日本的烘培書
因為編排方面比較細膩還有裝飾風格很棒
讓你看了就非常想吃
花了好幾張大洋 採購了一堆東西 希望可以成功烤出蛋糕才好
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