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試做了cuoca的起司預拌粉 , 發現真的很方便

因為沒有使用到酵母粉 ,  所以不用等待發酵

從備料到出爐 , 一小時就搞定

沒時間又想吃麵包的時候 , 這個最合適了393377_1237340731.jpg  

 

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材料: 預拌粉250g , 雞蛋2個 , 沙拉油35g ,

水或牛奶100g , 起司絲或起司粉30-50g

 

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先把 粉 牛奶 雞蛋 攪拌均勻 ,

再加入沙拉油 , 揉成沒有粉粒的麵團

最後拌入起司粉跟起司絲 , 也可加入一些芝麻增加香味

 

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因為麵團沒有想像中黏手 , 所以我用手分成小球

入烤箱180度烤30分

 

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出爐囉!!

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QQ軟軟 , 咬下去充滿雞蛋與起司的香味

冷了也好吃喔393377_1237340733.jpg  

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