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壽星 , 是老公的一位朋友

他是個 忠厚.老實. 又 熱心的大男孩(目前單身喔!)

工作是組裝電腦 處理電腦一些疑難雜症

想當然爾 , 我們常常請他幫忙 ,

弄一下程式 . 買一些零件升級什麼的

而他也是不厭其煩的" 一通電話 , 到府服務 "

買零件 . 硬體也都是" 友情價 "

這樣的朋友 , 親手烤個蛋糕送給他當然值得啦393377_1237340733.jpg  

不然烤戚風 , 還要加上打鮮奶油裝飾 ,

對我來說 , 真的蠻麻煩的

鍋碗瓢盆要洗一堆不說 , 還有個小橡皮糖黏在身邊

一下子要這個 , 一下子要抱抱 , 一下又要跟她玩

只有一個字形容   " 累 "   啊!393377_1237340724.jpg  

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因為是第一次做奶油霜飾

從照片就可以看出來, 外型真是慘不認賭

奶油塗不均勻, 不夠圓滑

蛋糕體切成3片時 , 還切歪了

本來上面的松露巧克力, 應該要有6顆

其中一顆在我專心的抹奶油時, 被瞳小妹偷偷塞到嘴裡了393377_1237340730.jpg  

不得已只好放5顆 , 感覺有點空曠...

此次的蛋糕體是巧克力戚風

配方出自 歡迎進入grace西點紅茶時間 這本書

裡面的苦甜巧克力我改成松露巧克力

一樣很好吃 , 香醇綿密

裡面是鮮奶油夾心

奶油霜飾用的是動物性鮮奶油+香草籽

因為動物性鮮奶油不好塑形, 所以就沒做複雜的擠花了

就是一個樸素 , 外型有點醜的蛋糕

但是吃起來真的好吃393377_1237340736.jpg  

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希望下次可以做得更好啦....(如果還有下次的話XD)

總之....

外型50分, 味道85分, 但是心意是100分喔!

看見壽星開心

所有的辛苦都值得了

祝你生日快樂捏 !

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Louise 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

禁止留言
  • Flora
  • 如果有時間,好朋友的生日我也會送上親手作的蛋糕,
    朋友收到都好開心~~
    我相信這位先生一定可以感受到你們深深的祝福.
  • 謝謝Flora~^^~
    親手做的雖然沒有外面賣的精緻
    不過那份心意通常都會讓收到的人很開心
    這就是 handmade 的魅力吧

    Louise 於 2011/11/12 18:46 回覆

  • I mama
  • 已經做得好漂亮了吶~~
  • 這....真的談不上漂亮拉!!
    不過這枚蛋糕對我來說很有紀念意義XD

    Louise 於 2013/05/21 18:00 回覆