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母親節,媽媽的日子

本想做一個8吋的鮮奶油蛋糕給老媽

不過問了宅配,現在不收有奶油有裝飾的蛋糕

所以只烤了素戚風,跟幾個杯子蛋糕寄回家

另外再訂了一個冰淇淋蛋糕,請媽媽去領

嫁得遠,這樣的日子都會特別想念老媽

不過,還好有常打電話跟視訊

雖然通常是找瞳寶貝,不是找我的393377_1237340733.jpg  

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蛋糕烤了2種口味,原味跟可可

婆家這邊往年都是家族聚餐

今年應該也不例外

所以,做杯子蛋糕比較方便吃393377_1237340734.jpg  

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這次比較"搞剛" 自己做巧克力裝飾

塑膠模型跟巧克力是韓國烘培網站買的

作法很簡單,就是隔溫水加熱讓巧克力融化

然後擠到模型上,等巧克力降溫變硬就好了

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不知為什麼,同樣牌子的巧克力

草莓的好容易碎掉....

脫模之後沒有一個是完整的393377_1237340730.jpg  

只有白色的脫模後成功率較高

礙於時間不足,沒辦法再做一次

只好在白巧克力上亂畫了393377_1237340724.jpg 

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 黃金杯子蛋糕+香橙奶油霜飾

奶油乳酪+鮮奶油+橙汁+君度橙酒

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  這款紙杯也是韓國網站買的

高度比在台灣買的油力士杯還要高

擠上霜飾之後看起來像個蘑菇,很可愛393377_1237340736.jpg  

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 黃金可可杯子蛋糕+草莓奶油霜飾

奶油乳酪+鮮奶油+草莓果醬+橙酒

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   養兒方知父母恩

自己當了媽,才知道箇中滋味

瞳寶貝今年學會了說:「媽媽,母親節快樂!」

一天到晚拿著巧虎書上附的紙康乃馨

跟在我後頭,母親節快樂、母親節快樂

真是叫我又窩心,又哭笑不得阿!393377_1237340733.jpg  

在這屬於媽媽的日子

祝福各位媽咪,佳節愉快!

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