3人1犬的大小事

自從開始幫女兒做便當之後，有人問了Louise便當都怎樣做的?

其實真的沒有很困難阿....

不過，做之前有看書做了功課，發覺要省時省力，就要找對用具才行

這次要跟大家介紹的，是Louise覺得很實用的鍋子跟節能板

不僅外型可愛，實際用起來也非常順手呢!

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元宵節就快到了

跟女兒一起做湯圓

小妞說要做可愛的....最後討論做了拉拉熊妹妹

湯圓很簡單，只有2個步驟稍微注意一下，就可以做出Q彈的湯圓喔!

材料

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另一種康乃馨的擠法 (請忽略上面亂入的玫瑰)
其實擠花的手法非常多，並不是只有制式的幾種，圖片裡
的就是另外一種做法。跟課程裡教的做法不同。
中秋節，可以做健康取向的豆沙花餅，取代高熱量的月餅，
送禮自用兩相宜。

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最近越來越忙碌，能寫部落格的時間也少了

有點想....乾脆關閉部落格...用FB發文就好

以後能寫食譜做法的機會應該越來越少，看的人應該也會越來越少吧?

反正本來就沒期望要當專職部落客或是達人，只是開了一個可以抒發心情與記錄的地方

沒想到後來卻演變成烘培部落格XD

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最近，部落格的文章更新次數越來越少了...

可能是瞳媽接訂單數量比較多的關係吧?

不過我想應該是FB太方便了，所以人就變懶了XD

這篇也是收集了幾張零散的照片

算是給自己的紀錄

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天氣漸涼，不自覺就會想吃高熱量的甜點

前幾日在Costco買到多汁的進口甜橙

剛好來做收藏已久的柳橙蛋糕食譜

一直很喜歡柑橘類水果，香氣宜人，酸甜多汁

拿來做甜點再適合不過了

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試作第三彈，選了整形稍有難度的奶油麵包捲

剛買攪拌機的時候，有做過幾次奶油捲

形狀需要多練習才捲的漂亮

想一想，大概有一年多沒練習了

 那就趁機會來複習一下吧!

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 第一次的試作，給了我很大的信心

雖然瞳媽常做甜點，但做麵包這方面絕對是個新手

麵包看似簡單，其實裡頭大有學問

能夠找到一本作法容易，成品又美味的工具書

對於新手來說，真的是再開心不過了呀!

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初訪Cecillia的部落格，源於尋找攪拌機的資訊

參考了她的文章買了home made攪拌機

之後，就常去拜讀她的文章

看看又有什麼新奇好玩的廚房玩具，或是優質的日本食材

雖然通常只是潛水居多，不過很喜歡Cecillia知性的文筆

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