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壽星 , 是老公的一位朋友
他是個 忠厚.老實. 又 熱心的大男孩(目前單身喔!)
工作是組裝電腦 處理電腦一些疑難雜症
想當然爾 , 我們常常請他幫忙 ,
弄一下程式 . 買一些零件升級什麼的
而他也是不厭其煩的" 一通電話 , 到府服務 "
買零件 . 硬體也都是" 友情價 "
這樣的朋友 , 親手烤個蛋糕送給他當然值得啦
不然烤戚風 , 還要加上打鮮奶油裝飾 ,
對我來說 , 真的蠻麻煩的
鍋碗瓢盆要洗一堆不說 , 還有個小橡皮糖黏在身邊
一下子要這個 , 一下子要抱抱 , 一下又要跟她玩
只有一個字形容 " 累 " 啊!
因為是第一次做奶油霜飾
從照片就可以看出來, 外型真是慘不認賭
奶油塗不均勻, 不夠圓滑
蛋糕體切成3片時 , 還切歪了
本來上面的松露巧克力, 應該要有6顆
其中一顆在我專心的抹奶油時, 被瞳小妹偷偷塞到嘴裡了
不得已只好放5顆 , 感覺有點空曠...
此次的蛋糕體是巧克力戚風
配方出自 歡迎進入grace西點紅茶時間 這本書
裡面的苦甜巧克力我改成松露巧克力
一樣很好吃 , 香醇綿密
裡面是鮮奶油夾心
奶油霜飾用的是動物性鮮奶油+香草籽
因為動物性鮮奶油不好塑形, 所以就沒做複雜的擠花了
就是一個樸素 , 外型有點醜的蛋糕
但是吃起來真的好吃
希望下次可以做得更好啦....(如果還有下次的話XD)
總之....
外型50分, 味道85分, 但是心意是100分喔!
看見壽星開心
所有的辛苦都值得了
祝你生日快樂捏 !
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