夏天,做飯的次數減少了
就算做了也是挑簡單的菜色來煮
連最喜歡的甜點,也都儘量選能不用烤箱的
沒辦法阿~~~~
冷對於我來說比較能忍受,熱...真的受不了咩!!
這篇只有幾張圖片湊數
因為,拍照片也會汗流浹背阿!!(逃走~XD)
天氣熱,瞳媽最喜歡做生菜沙拉了
還記得那天外頭高溫35度,室內也有31度
母女2人都不太有胃口,只想吃冰涼的食物消暑
乾脆早餐午餐一併解決了
自製的優格+自製芒果醬+玉米片,
條狀烤土司,半熟糖心蛋,生菜沙拉+廣達香凱薩沙拉醬
--芒果醬做法--
芒果泥+芒果塊+檸檬汁+香草糖+檸檬皮削,比例依口味自行調整
材料放鍋中,小火煮滾之後熄火,撈除浮沫
用烘培紙蓋住靜置一晚,隔日再開小火熬至濃稠
瓶子用熱水消毒後烘乾,果醬趁熱裝入瓶中
蓋緊瓶蓋,倒扣放涼即可
現在瞳寶貝很有自己的想法,每天都會告訴我她想吃什麼
這天,她說想吃麵包超人飯飯
但是廚房好熱,媽媽只想快點離開,只好拿出小叉子混過去XD
飯是加了明太子海苔拌飯料的小方塊飯糰 VS 麵包超人大軍
生菜沙拉與凱薩醬,毛豆蝦仁,柳橙汁,芒果與火龍果
麵包超人軍團
這裡面我只認識麵包超人與細菌人,其他一概不認識
聽說卡通裡的角色有很多個.....
夏天最常做的甜點,奶酪
原味的鮮奶酪與果醬、玉米片或水果都很搭
用果醬畫個愛心,吃起來特別甜蜜喔!
鮮奶酪作法請見 這裡
天氣悶熱,提不起做甜點的興致
用眼睛欣賞可愛的甜點吧!!
這是瞳媽未婚時的收藏,日本RE-MENT公司出品的袖珍食玩
--以上,記錄完畢--