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母親節,媽媽的日子
本想做一個8吋的鮮奶油蛋糕給老媽
不過問了宅配,現在不收有奶油有裝飾的蛋糕
所以只烤了素戚風,跟幾個杯子蛋糕寄回家
另外再訂了一個冰淇淋蛋糕,請媽媽去領
嫁得遠,這樣的日子都會特別想念老媽
不過,還好有常打電話跟視訊
雖然通常是找瞳寶貝,不是找我的
蛋糕烤了2種口味,原味跟可可
婆家這邊往年都是家族聚餐
今年應該也不例外
這次比較"搞剛" 自己做巧克力裝飾
塑膠模型跟巧克力是韓國烘培網站買的
作法很簡單,就是隔溫水加熱讓巧克力融化
然後擠到模型上,等巧克力降溫變硬就好了
不知為什麼,同樣牌子的巧克力
草莓的好容易碎掉....
只有白色的脫模後成功率較高
礙於時間不足,沒辦法再做一次
黃金杯子蛋糕+香橙奶油霜飾
奶油乳酪+鮮奶油+橙汁+君度橙酒
這款紙杯也是韓國網站買的
高度比在台灣買的油力士杯還要高
擠上霜飾之後看起來像個蘑菇,很可愛
黃金可可杯子蛋糕+草莓奶油霜飾
奶油乳酪+鮮奶油+草莓果醬+橙酒
養兒方知父母恩
自己當了媽,才知道箇中滋味
瞳寶貝今年學會了說:「媽媽,母親節快樂!」
一天到晚拿著巧虎書上附的紙康乃馨
跟在我後頭,母親節快樂、母親節快樂
在這屬於媽媽的日子
祝福各位媽咪,佳節愉快!
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