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前陣子老爸老媽上北部來家裡玩
回去的時候，我烤了二條磅蛋糕和幾個小麵包讓爸媽嚐嚐
結果媽跟我說 ︰ 不夠吃！
因為他帶去店裡分給員工阿姨們
想當然一定是不夠的啦
所以，我花了一整晚的時間
烤了8條磅蛋糕還有二種餅乾，一起寄回娘家
希望這次大家都可吃到囉！
這次作的二種餅乾都屬於 冰箱餅乾
所以要先揉好麵糰，冰起來一段時間才能使用
先混合好麵糰，想吃就可以隨時拿出來烤囉！
每次我在揉麵團的時候
瞳寶貝就會拿著小板凳來湊熱鬧
通常我都是丟一小團麵粉給她玩
只要不來煩我就好啦！
之前用的壓模都是不銹鋼材質的
怕傷到她的手，不敢讓她壓
這次特別買了塑膠的，比較放心一點
聖誕節要到了，聖誕樹跟薑餅人不可少啊！
看這小朋友，可開心了
玩得不亦樂乎...
非常認真呢！
也可以在餅乾上面畫糖霜點綴，會更可愛喔！
這次時間不夠，改天再來玩糖霜
切模餅乾麵糰 正好可以烤3盤
另一種餅乾有個很好聽的名字，叫可可鑽石
其實就是巧克力餅乾上頭撒上砂糖
巧克力餅乾吃起來口感比較酥
可可粉加了比較多，屬於大人的口味
可可鑽石烤了2盤
自己做餅乾，好吃又好玩
烤完餅乾，緊接著烤磅蛋糕
一直忙到凌晨，才全部做好
真是很累呢....
為了烤蛋糕，還特別向烘培木作坊訂了許多Isigny奶油跟日本麵粉
不知道吃起來味道如何?
有了好材料
接下來就是我的海綿蛋糕修練了XD
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